焼きねぎのマリネ
takahasi @cook_40014912
じっくり弱火で焼いて甘みを引き出したねぎをマリネしました。
さっぱりとして食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
じっくり弱火で焼いて甘みを引き出したねぎをマリネしました。
さっぱりとして食べやすい味です。たくさん作って保存しておくのもおすすめ。
焼きねぎのマリネ
じっくり弱火で焼いて甘みを引き出したねぎをマリネしました。
さっぱりとして食べやすい味です。
このレシピの生い立ち
じっくり弱火で焼いて甘みを引き出したねぎをマリネしました。
さっぱりとして食べやすい味です。たくさん作って保存しておくのもおすすめ。
作り方
- 1
ねぎは5cmほどの長さに切り、サラダ油を薄く引いたフライパンでじっくり焼く。
- 2
ピーマンとトマトはへたと種をのぞき、粗みじん切りにする。
- 3
マリネ液の材料を混ぜ合わせ、塩をとかす。
- 4
①に②を散らし、③をまわしかける。30分位で食べられますが一晩置くともっとおいしくなります。
コツ・ポイント
たくさん作って保存しておくのもおすすめです♡
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