野菜を小さめに刻む。

シリコンスチーマーで蒸しておく。

野菜を蒸している間に、卵をといておく。

蒸した野菜をフライパンに入れ、塩コショウをする。

フライパンが温まったら、卵を流す。

真ん中にチーズをのせる。

固まってきたら、半分におりたたんで、出来上がり。