リサーラＤＥ柳川風♪
粉ざとう @cook_40039246
ちょっぴり甘めのたれと半熟玉子がリサーラ、ささがきごぼう、しゃきしゃきネギを旨ーくまとめてくてれます！
このレシピの生い立ち
常備しておきやすいリサーラソーセージでメインおかずを作りました♪
リサーラＤＥ柳川風♪
ちょっぴり甘めのたれと半熟玉子がリサーラ、ささがきごぼう、しゃきしゃきネギを旨ーくまとめてくてれます！
このレシピの生い立ち
常備しておきやすいリサーラソーセージでメインおかずを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
リサーラソーセージを5cmくらいの長さで薄切りにし、油を引いたフライパンでいためます
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- 2
ささがき（細め）ごぼうはさっと水にさらして水気を切り、ねぎは斜め薄切りにしておきます
-
- 3
１に☆印の材料を入れてよく混ぜささがきごぼうを加えます。沸騰したら蓋をして中弱火で4～5分煮ます
-
- 4
ごぼうが煮えたところへねぎを加え混ぜ、溶き玉子を全体に回しかけ沸騰してきたら蓋をして火を止め余熱で１分程蒸らします
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- 5
玉子が半熟状になったら出来上がり！粉山椒を振ってそのままおかずにも、ご飯にかけて柳川丼にしても美味しいです
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コツ・ポイント
ごぼうはささがきにしましたが、３～４ｃｍ長さの細切りにしても美味しいです。
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