炊飯器でカスタードクリーム

Name: 炊飯器でカスタードクリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆牛乳 ２００cc; ☆生クリーム ２００cc; ☆バター ２０ｇ; ★全卵 ２個; ★卵黄 ２個; ★砂糖 ６０ｇ; ★コンスターチ ３０ｇ

リカ＆チャコ @cook_40038677

炊飯器でカスタードクリームが出来ます (*^-^)少し時間はかかりますが失敗が無いのでお試し下さい。サッパリしています。
このレシピの生い立ち
炊飯器で作りました。

炊飯器でカスタードクリーム

リカ＆チャコ @cook_40038677

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材料

☆牛乳２００cc
☆生クリーム２００cc
☆バター２０ｇ
★全卵２個
★卵黄２個
★砂糖６０ｇ
★コンスターチ３０ｇ

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作り方

1
☆印の材料を炊飯器のお釜に入れて保温で３０分位。バターが柔らかくなればＯＫ！
2
★印を合わせて混ぜておく。１に加え全体に混ぜ炊飯開始。蒸らしに入ったら１度しゃもじで全体をかき混ぜる。
3
炊き上がったらお釜を取り出し良く全体に混ぜる。別容器に出して冷ます。冷めるとちゃんとクリームになりますよ。
4

コツ・ポイント

※多少の時間はかかりますがほっといても失敗はありません。炊飯している間に別の事も出来て便利です。※２の時に底の方が固まり始めているのでしっかりと全体に混ぜておくのがコツ！

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リカ＆チャコ @cook_40038677

2008/11/09 16:10に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

このレシピのキーワード

生クリームバター牛乳卵卵黄

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