アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは皮をむいて細切りにし、塩ふって30分おきます。
30分経ったら、よく水を切りボウルに入れます。 -
- 2
いりこはオリーブオイルで少しカリッとするくらい炒めます。
炒めたあとは、オリーブオイルごとボウルの中に入れます。 -
- 3
ボウルの中にもずくを入れ、最後にりんご甘酢をひとまわしほど入れて、砂糖を入れたら出来上がり＼(^o^)／
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コツ・ポイント
大根とにんじんは切ったあとに塩をばらまき、30分程度おいたあと、ギュッと両手で水を切ることで、しんなりして美味しくなります♡
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