バターのかわりにマーガリンで簡単にできます。生地をねかさなくていいのですぐ作れます☆
このレシピの生い立ち
クッキーつくろう！！と思い立ったけど、バターが冷蔵庫になかったのでかわりにマーガリンを使ってつくりました。
表面はサクッと中はしっとり。レモンがきいてて後味さっぱりしたクッキーです＾＾