
マカロニポテトオムレツ

サチサクラ @cook_40065026
案外合うんです、この組み合わせ。
簡単なんで、作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたオムレツ。
案外合うんです。この組み合わせ。
お試しあれd(-c_,-`。)ネッ
マカロニポテトオムレツ
案外合うんです、この組み合わせ。
簡単なんで、作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたオムレツ。
案外合うんです。この組み合わせ。
お試しあれd(-c_,-`。)ネッ
作り方
- 1
ジャガイモはポテトサラダを作る要領で、やわらかくなるまでゆでる。
すこし、形が残るくらいの粉ふき芋にしておく。 - 2
マカロニも同様に、袋に記載されている時間茹でておく。
- 3
たまねぎ、にんじんは千切りにする。
鶏肉は1.5~2センチ程度に切る。 - 4
鶏肉、たまねぎ、にんじんをフライパンでいためる。塩コショウで少し味をつける。
- 5
鶏肉、たまねぎ、にんじんのフライパンに、ゆであがったジャガイモ、マカロニを加え、塩コショウで味をつける。
- 6
卵を溶いて、少量の生クリームまたは牛乳、またはコーヒークリームを入れて、塩コショウを少々。
- 7
バターを引いたフライパンで、あとはオムレツを作る要領で、5で和えた具をくるんでできあがり♪
コツ・ポイント
普通のオムレツより、具がしっかりしてるので、巻きやすいです。
ケチャップかマヨネーズ、お好きなほうをかけて召し上がれ。うちではケッチャップなんですが、友達はじゃが芋が入ってるならマヨネーズでしょ!と。皆さんはどちら派?もしくは他の??
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