超簡単に専門店のソース焼きそば
southall @cook_40060954
出来るだけ手軽に、ソースの香り漂うお店の味☆
このレシピの生い立ち
ぼてぢゅう、みかさ、福ちゃん、風月みたいな「お店の焼きそば」をお家で食べたかったので。
超簡単に専門店のソース焼きそば
出来るだけ手軽に、ソースの香り漂うお店の味☆
このレシピの生い立ち
ぼてぢゅう、みかさ、福ちゃん、風月みたいな「お店の焼きそば」をお家で食べたかったので。
作り方
- 1
キャベツを手でちぎっておく。豚をキッチンバサミで切っておく。
- 2
麺の袋の端を切ってレンジで1分加熱。
- 3
ラードを熱したフライパンに豚を投入。味付塩こしょうを振って焼く。
- 4
キャベツと麺を投入。ウスターソースをかけ、麺をほぐし炒める。
- 5
焼そばソースを入れて混ぜ炒め、出来上がり！
コツ・ポイント
ウスターと焼そばソースの比率で、辛口（東日本風）と甘口（西日本風）をお好みで調整できます！
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子供の頃から慣れ親しんできたソース焼きそばにジャガイモが入っています。気がついたらこの地方独自の食べ物だったんですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011650
