5分で簡単♪ピリカラ大根☆彡

美々☆彡
美々☆彡 @cook_40039643

中途半端に残った大根であっという間に出来る簡単な一品。お酒のおつまみにも♪09.7.7話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
普段は倍くらいコチュジャン入れてごまもた～っぷりで「唇痛い～」と騒ぎながら食べてます。
このレシピはよそゆき仕様で（笑）

5分で簡単♪ピリカラ大根☆彡

オウジリリノエ's cooksnap of when they made 5分で簡単♪ピリカラ大根☆彡.
さゆゆゆこ's cooksnap of when they made 5分で簡単♪ピリカラ大根☆彡.
まゆちゃろ's cooksnap of when they made 5分で簡単♪ピリカラ大根☆彡.
美々☆彡
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中途半端に残った大根であっという間に出来る簡単な一品。お酒のおつまみにも♪09.7.7話題入り感謝♡

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普段は倍くらいコチュジャン入れてごまもた～っぷりで「唇痛い～」と騒ぎながら食べてます。
このレシピはよそゆき仕様で（笑）
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材料

小鉢一皿
  1. 大根 ５ｃｍ
  2. 味覇（ウェイパァー） 小さじ１
  3. コチュジャン 小さじ2分の１
  4. 料理酒 小さじ１
  5. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    大根を５mmくらいの短冊切りにします

  2. 2

    フライパンに大根と味覇をいれ強火でさっといためます（必要に応じて炒め油入れてください）

  3. 3

    少ししんなりしたらコチュジャンと料理酒を入れからめて出来上がり

  4. 4

  5. 5

    もやしバージョン（ＩＤ:19015932）もおすすめ♬

コツ・ポイント

工程写真撮る間もないくらいすぐにできちゃいます。
今回は黒ゴマですがもちろん白でもOK♪
大根のシャキシャキ感残ってる方がおいしいです
炒め油に「ラー油」使うのもオススメです
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神戸生まれの神戸育ち♬大雑把＆ずぼらな性格なので簡単なものしか作りません（ｷｯﾊﾟﾘコメ欄不定期開店ごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ✿ダイエットレンジャイ隊員24号✿うま♪追っかけ隊№39✿今日も一日有難う。会№3✿Enjyoyわ❤飲№17✿ドラえもん同盟№9✿関西倶楽部№8
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