アボカドとツナの和風クリームパスタ
夢たんv @cook_40083421
アボカドとツナのクリームソースを白だしとオリーブオイルを加えコクを出しまろやかに仕上げました。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと白だしの組み合わせでコクとダシの相乗効果を試したかった。
アボカドとツナの和風クリームパスタ
アボカドとツナのクリームソースを白だしとオリーブオイルを加えコクを出しまろやかに仕上げました。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと白だしの組み合わせでコクとダシの相乗効果を試したかった。
作り方
- 1
スパゲッティは表示のとおりに茹でる。アボカドは半分に切り、種を取り除く。ツナは油を切っておく。
- 2
ボウルにアボカドの半分を入れ、フォークで粗くつぶす。ツナ、牛乳、オリーブオイル、白だし、粉チーズ、塩コショウを入れ混ぜる
- 3
②のボウルに茹で上がったパスタを入れて混ぜ、皿に盛る。
- 4
半分残ったアボカドを縦に切り、皿に飾る。刻みのりを乗せて完成。
コツ・ポイント
なるべく簡単にすぐ出来るパスタをめざしました。冷蔵庫に生クリームがあまっていたらプラスしてもいいと思います。
似たレシピ
-
-
-
濃厚！アボカドとツナの和風クリームパスタ 濃厚！アボカドとツナの和風クリームパスタ
アボカドが濃厚なツナの和風クリームパスタです！牛乳で作れて生クリームもバターも不要なので作りやすいです♪
-
-
-
-
-
梅肉入り✽アボカドクリームパスタ 梅肉入り✽アボカドクリームパスタ
アボカド入りの濃厚なソースに梅干しを加え、味をキュッと引き締めました。コクがありながらもさっぱりとして美味しいですよ♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011667
