手間要らず！カリサクッピザ生地♡

手間要らず！カリサクッピザ生地♡-レシピのメイン写真

手間要らず！カリサクッピザ生地♡

♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

祝カテゴリ入り感謝♡簡単、時短、扱い易い、発酵ナシ、クリスプ、美味。徹底的に手間を省いた自慢のピザ生地です。
このレシピの生い立ち
とにかく自分の好みの生地が出来るまで、色んな配合で何度も何度も作ってやっと完成しました。

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とにかく自分の好みの生地が出来るまで、色んな配合で何度も何度も作ってやっと完成しました。

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材料

26cm皿2枚分

ピザ生地
☆強力粉 120g
☆薄力粉 80g
☆塩小さじ1/3
オリーブオイル大さじ1
水 130cc
お好みのソース
お好みの具材

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作り方

1
大きめのボールに☆を入れて、箸で掻き混ぜる。
2
オリーブオイルを入れ、更に箸で掻き混ぜる。
3
ぬるま湯を入れて、手で5分程捏ねる。（※ボールの底にたまる粉は生地の中に入れ込む様に捏ねるとまとめやすいです。）
4
こんな感じでまとまったらOK。
5
作りたいサイズより大きめのクッキングシート（又はアルミホイルでも）の上に生地を乗せ麺棒で薄く伸ばす。
6
ソースを塗る。
7
チーズをのせる。
8
具材をのせる。
（今回の具は、玉葱、ピーマン、ハム、茹で卵です。）
9

220℃で余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がりです。
10
※ガーリックマヨソース+ツナ・コーン

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♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

2015/05/03 03:10に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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このレシピのキーワード

ピザ強力粉薄力粉

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