
作り方
- 1
薄力粉とBPは合わせてふるっておく。
バターは耐熱容器に入れレンジで50秒加熱し溶かして牛乳とあわせておく。 - 2
ボールに卵をいれ泡だて器でときほぐし砂糖を加えて混ぜ粉類と1で作ったバター、バニラエッセンスを加えで切るようにしてまぜる
- 3
②の半分の量を別のボールにいれココアを茶漉しなどで振るいいれて混ぜる。
- 4
炊飯器のうちがまにバター(分量外)を薄く塗り、ココア生地とバニラ生地を大きめのスプーンですくってところどころ交互に入れる
- 5
全体をならして炊飯器にセットして普通に炊く。火が通ったら大きめの皿にかぶせてひっくり返しケーキを取り出す。
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけで簡単です。
お好みで生クリームを添えて★
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