CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋とゆで卵のカレーグラタン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋とゆで卵のカレーグラタン-レシピのメイン写真

里芋とゆで卵のカレーグラタン

くぅちゃんのママ
くぅちゃんのママ @cook_40101729

電子レンジで簡単カレーソース。里芋とカレー味ってとっても合いますよ~。ゆで卵とチーズたっぷりのカレー味グラタンです。
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使って素材の味を生かせるように考えました。

電子レンジで簡単カレーソース。里芋とカレー味ってとっても合いますよ~。ゆで卵とチーズたっぷりのカレー味グラタンです。
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使って素材の味を生かせるように考えました。

もっと読む

里芋とゆで卵のカレーグラタン

くぅちゃんのママ
くぅちゃんのママ @cook_40101729

電子レンジで簡単カレーソース。里芋とカレー味ってとっても合いますよ~。ゆで卵とチーズたっぷりのカレー味グラタンです。
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使って素材の味を生かせるように考えました。

電子レンジで簡単カレーソース。里芋とカレー味ってとっても合いますよ~。ゆで卵とチーズたっぷりのカレー味グラタンです。
このレシピの生い立ち
リードヘルシークッキングペーパーを使って素材の味を生かせるように考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 里芋(皮つきで) 200g
  • ゆで卵 2個
  • ブロッコリー 4~6房くらい
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 200cc
  • 料理用カレー粉 大さじ2/3
  • とろけるチーズ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、1cmくらいの輪切りにする。ブロッコリーは一口サイズの房にわける。

  2. 2

    水に濡らしてしぼったクッキングペーパーを敷き、里芋を置く。

    • 里芋とゆで卵のカレーグラタン作り方2写真
  3. 3

    同じように水に濡らしたクッキングペーパーをかぶせてくるみ、電子レンジに3分加熱する。

    • 里芋とゆで卵のカレーグラタン作り方3写真
  4. 4

    同じように全部里芋がやわらかくなるように電子レンジにかけ、ブロッコリーも2分くらい加熱してやわらかくする。

  5. 5

    ゆで卵を切り、里芋、ブロッコリー、ゆで卵を耐熱皿に並べます。

    • 里芋とゆで卵のカレーグラタン作り方5写真
  6. 6

    小麦粉とカレー粉を混ぜる。バターをレンジで液状にして、小麦粉とカレーをを合わせたものをかき混ぜながら少しずつ入れる。

    • 里芋とゆで卵のカレーグラタン作り方6写真
  7. 7

    こんな感じで練りあがります。

    • 里芋とゆで卵のカレーグラタン作り方7写真
  8. 8

    少しずつ牛乳を入れ、ダマにならないようかき混ぜていき、全部入れたら電子レンジで1分加熱します。

    • 里芋とゆで卵のカレーグラタン作り方8写真
  9. 9

    一旦取り出して、端が固まっているのでかき混ぜます。もう一度電子レンジで1分加熱して、かき混ぜます。

  10. 10

    この液がゆるすぎる方はあと30秒くらい加熱してください。我が家は食べているうちに固まるし、チーズが多いので9で止めます)

  11. 11

    5の具材に10のカレーソースを流し入れて、上にとろけるチーズをたっぷりかけ、オーブンで焼いて出来上がり。

    • 里芋とゆで卵のカレーグラタン作り方11写真

コツ・ポイント

我が家は500wの電子レンジですので、それ以外の方は加減してください。10で加熱しすぎると液を流しいれる時にドロドロして入りにくくなるので、少しゆるい方がいいと思います。カレー味が濃い方がいい方はカレー粉を大さじ1でもいいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くぅちゃんのママ
くぅちゃんのママ @cook_40101729
2008/11/02 07:11に公開
夫婦二人+くるみ(Mダックス)の少人数家族です。おいしいご飯を楽しく作りたいなとクックで勉強中。ご飯がおいしく食べれることは一番の幸せ!!ですよね。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゆで卵 カレー グラタン 里芋 ブロッコリー バター 牛乳 カレー粉 チーズ 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツ納豆お好み焼き🥢
  2. 自家製レモネードシロップ🍋
  3. 揚げ焼き!皮付き🥔フライドポテト🍟
  4. カリカリの潰したジャガポテイト🥔
  5. レンチンしましまクッキー
  1. ほうれん草ともやしのツナあえ☆中華風
  2. うっま~☆チーズ長芋のソテー♪
  3. 簡単カルボナーラ風?!釜玉チキンラーメン
  4. 簡単❤レンジでいつものりんごジャム❤
  5. 秘密にしたい☆チーズ&コーンマフィン
  1. さといも~と豚ばら~が美味しいわぁ。
  2. 具だくさん!ふんわり卵焼き
  3. ヘルシー☆簡単 豆腐ハンバーグ
  4. カリッとサクサク天ぷら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18012109
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close