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たらのスープパスタ
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たらのスープパスタ

コロン☆
コロン☆ @cook_40065040

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材料

2人分
  • たら 1切
  • 新玉ねぎ 1個
  • 舞茸 1株
  • オリーブオイル 大匙1
  • ニンニク 1かけ
  • コンソメ 1個
  • ミニトマト 6個
  • 水 400cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたニンニクを焦がさないように炒める

  2. 2

    タラに塩をして1に入れて焼く裏返したら
    隣に新玉ねぎと舞茸を入れ炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら水400CCとコンソメ1個を入れ
    沸騰したらパスタを半分にしてミニトマトも一緒に入れふたをする。

  4. 4

    2分たったら混ぜる
    火を消してふたして6分待つ
    塩であじを整える
    ざっくり混ぜる
    出来上がり

コツ・ポイント

パスタはゆでないで蒸して柔らかくします

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コロン☆
コロン☆ @cook_40065040
2013/02/14 11:43に公開
いつもレシピをみてお料理しています。冷蔵庫の中を見てから決められるのですっごく助かっています。今日は何つくろうかな~
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このレシピのキーワード

スープスパ たら ミニトマト 新たまねぎ にんにく まいたけ

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