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2色*そぼろごはん
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2色*そぼろごはん-レシピのメイン写真

2色*そぼろごはん

chiaki*18
chiaki*18 @cook_40070168

簡単!すぐできちゃう満足レシピ!!⊂((・⊥・))⊃ I D:314266 さん参考
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お弁当にも最適なそぼろごはん!⊂((・⊥・))⊃

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材料

  • 合挽肉 100g
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 生姜 1/3
  • 卵 1個
  • 砂糖 お好みで
  • 醤油 少々
  • ( I D: 314266 さん参考 )
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作り方

  1. 1

    お肉そぼろ*
    お肉と材料を良く混ぜて、鍋に火をかけ炒める。

  2. 2

    かき混ぜ全体に味が馴染みお肉に火が通ったら火からおろす。

  3. 3

    たまごそぼろ*
    材料を混ぜ軽くかき混ぜ鍋に入れ火をかける。

  4. 4

    周りが固まりはじめたら常にかき混ぜ、バラバラになるまでしっかりかき混ぜる。
    細くなればOK!

  5. 5

    お椀にご飯を盛りお肉と卵そぼろを乗せて完成!

コツ・ポイント

*生姜は必ず!
*味の濃さはお好みで調整してください!

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chiaki*18
chiaki*18 @cook_40070168
2015/04/23 13:23に公開

このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 卵 酒 しょうが 合い挽き

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