タコのマリネ

タコのマリネ-レシピのメイン写真

タコのマリネ

moominworld @cook_40043500

お刺身だと苦手ですが、マリネだと食べられる♪にんにくがきいてて、お酒にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
以前友達の家でタコを使ったマリネをご馳走になって。
自分でも作ってみました

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材料

たこ（ゆでてあるもの）１パック
セロリ１/２本
にんにく１かけ
パセリ適量
☆オリーブオイル大さじ２・１/２
☆塩小さじ１/２～１/３
☆コショウ適量
☆バルサミコ酢大さじ１弱
☆酢大さじ１
☆砂糖小さじ１/２

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作り方

1

タコは薄くスライスする。セロリは長さ５cmほどにきり、更に薄切りに。パセリは微塵切り、ニンニクは摩り下ろす。
2

更にセロリを敷き、その上にタコ、最後にパセリをふる。
☆印のドレッシングに、１のにんにくを混ぜ、かけて出来上がり♪
3

ごめんなさい、砂糖は小さじ１/２です。訂正します。2008年11月11日
4

コツ・ポイント

簡単です。今回あまりタコの量は多くありません。
レモン汁を追加してもさっぱりして美味しいです。

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moominworld @cook_40043500

2008/11/10 04:58に公開

家族３人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます！アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001

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このレシピのキーワード

タコマリネセロリたこにんにく

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