ひとくちパンプキンパイ♪
あんざいれん @cook_40118420
カボチャと冷凍パイシートで簡単おやつ☆
ダイエット用砂糖でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおいしい季節。
友人家訪問の手土産として作ることにしました。
ひとくちパンプキンパイ♪
カボチャと冷凍パイシートで簡単おやつ☆
ダイエット用砂糖でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおいしい季節。
友人家訪問の手土産として作ることにしました。
作り方
- 1
カボチャを柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2
カボチャを取りだしたら次はオーブンを２１０℃で余熱しておく。（天板は出しておく。）
冷凍パイシートをここで出しておく。 - 3
カボチャの皮を除き、バター、砂糖、牛乳をいれてよく混ぜる。シナモンはお好みで♪
- 4
パイシートをお好きな大きさに切る。
私は半分をさらに３等分して１２枚＝６個できるように切りました。 - 5
パイシートの大きさに合わせてカボチャを乗せていく。
- 6
両端をフォークでつぶして閉じる。もう一方の端はそのままで良い。
- 7
クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。卵黄を少し水で溶いたものを上に適量塗る。この時お好みでグラニュー糖を散らすのも♪
- 8
２１０度で７～８分、さらに１９０度で７～８分焼けばできあがり☆
コツ・ポイント
☆カボチャの季節によって糖度が違うのでお砂糖はお好みで。
☆オーブンは様子をみながら調整してください。
☆焼いたあと熱いうちにクッキングペーパーからとりだしてください。
そのまま冷ますとペーパーがくっつくことがあります。
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