ご飯は炊飯器でやや固めに炊きます。炊き上がったら、寿司酢を加えて、さっくりと混ぜます。

海苔をそれぞれ半分の大きさに切ります。
納豆はよく混ぜてオマケのたれを加えて混ぜます。

巻きすに海苔を置き、すし飯を広げ、真ん中より手前に納豆を置きます。(少なめの方がきれいに巻けます)

全体にパラパラと白ごまをふりかけます。

細巻きを作る要領で一気に巻きます。

水で包丁をぬらし、お寿司を６等分に切ります。