簡単♪豪華♪片付け楽々♪な生チョコタルト
ぽちちちち @cook_40102740
市販のタルトで、豪華に見えて実は簡単な生チョコタルト…♪バレンタインにもオススメです◎後片付けも楽に済みます^^♪
このレシピの生い立ち
生チョコは美味しいけど、綺麗に切ったり丸めたり、粉をつけたり色々大変…しかも後片付けも大変で…そんなめんどくさがりな考えから思いついたレシピです(笑)
簡単♪豪華♪片付け楽々♪な生チョコタルト
市販のタルトで、豪華に見えて実は簡単な生チョコタルト…♪バレンタインにもオススメです◎後片付けも楽に済みます^^♪
このレシピの生い立ち
生チョコは美味しいけど、綺麗に切ったり丸めたり、粉をつけたり色々大変…しかも後片付けも大変で…そんなめんどくさがりな考えから思いついたレシピです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
！注意！器具は乾いた布でしっかり拭いて常に水気がない状態にして下さい！チョコに水気が付くと分離してボロボロに(;_;)
- 2
チョコを細かく刻む【この工程が一番大変ですがなるべく細かくするように頑張って！】刻んだチョコはボウルに入れておく
- 3
生クリームをなべで沸騰直前まで温める※バターを入れるならここで入れる
- 4
チョコを入れておいたボウルに3を入れてヘラなどで混ぜる。速く混ぜすぎると分離するのでゆったり混ぜる
- 5
チョコの塊がなくなったらOk！(もしチョコが残ってしまったら3を追加！)※ラムエッセンスはここで加える
- 6
スプーンで少しずつ、タルトにチョコを流していく。急がずに慎重にやるのが綺麗に仕上げるコツ◎
- 7
トッピングをする♪冷やせば完成！
コツ・ポイント
タルトにチョコを流す作業は手早くかつ慎重に！！再加熱すると分離してしまいます(;_;)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18013250
