節約！鶏胸と野菜の味噌炒め(>ω<)b
papikun @papikun
★話題入り感謝★
下味をつけた胸肉がしっとり美味♪
冷蔵庫のお掃除にもなって家計に優しいレシピです（≧y≦＊）
このレシピの生い立ち
給料前の冷蔵庫に残った野菜たちの在庫を一掃ｗ
節約！鶏胸と野菜の味噌炒め(>ω<)b
★話題入り感謝★
下味をつけた胸肉がしっとり美味♪
冷蔵庫のお掃除にもなって家計に優しいレシピです（≧y≦＊）
このレシピの生い立ち
給料前の冷蔵庫に残った野菜たちの在庫を一掃ｗ
作り方
- 1
鶏胸肉の皮はむき（他のお料理に使ってね）一口大の削ぎ切りにします。
- 2
下味用の調味料を合わせ①を絡めておいておきます。
-
- 3
肉をつけている間に玉ねぎはスライス、人参は短冊切り、キャベツはざく切り、その他の野菜も食べやすく切っておきます。
-
- 4
フライパンに油と千切りにした生姜、みじん切りにしたにんにくを加えて弱火で香りがたつように炒めます。
- 5
②の肉をタレを軽く切りながら取り出し、（タレはあとで使うのでとっておいて下さい！）③のフライパンで両面焼きます。
-
- 6
肉にあらかた火が通ったら野菜を加えて炒めます。野菜にも火が通ったら残ったタレを加え全体をあおるように炒めます。
- 7
最後に、鍋肌から醤油を加え、塩コショウで味を整えて完成です！
- 8
11.6/17こちらも話題入り❤
作ってくださった方々、目に留めてくださった方、ありがとうございました(´∀｀*)ﾙﾝ♬ -
コツ・ポイント
タレを加えたら手早く焦げないように仕上げてください！
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