生クリーム使用～ふわふわぶどうジャムパン
コッコままクッキング @cook_40118275
生クリームを使っているので生地はふわふわです。生地の中にもジャムを練りこんでいます。
ＨＢを使ってるので 簡単！
このレシピの生い立ち
ぶどうジャムを手作りしたので それでおいしいパンを焼きたかった。
生クリーム使用～ふわふわぶどうジャムパン
生クリームを使っているので生地はふわふわです。生地の中にもジャムを練りこんでいます。
ＨＢを使ってるので 簡単！
このレシピの生い立ち
ぶどうジャムを手作りしたので それでおいしいパンを焼きたかった。
作り方
- 1
材料１から８までを全てをＨＢに入れ １次発酵まですませて下さい。（材料６から８は全部で２００mlになるようにする。）
- 2
ＨＢからとりだして
ガスぬきをしてから
１２等分します。
ベンチタイム１５分
とります。 - 3
生地をのばしてジャムを適量ぬり はしからくるくる巻いて巻き終わりを下にしてクッキングシートに並べる。
- 4
オーブンの２次発酵機能で３０－４０分２次発酵させる。
２倍くらいにふくらみます。 - 5
卵液をはけでぬり
１８０度予熱しておいたオーブンで約１５分くらい焼きます。
コッコままのキッチンに遊びに来て下さりありがとうございます。 食べ物の好みが違う子供たちにいつも悩まされながらも毎日楽しく？クッキングをしているワーキングマザーです。まだまだお料理勉強中ですので レシピの手順や分量を見直す時があります。もし作って下さるようなことがあれば再度レシピを確認して頂けたらありがたいです。
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