貧血さようなら~ひじき炒め梅肉和え~

琉葵ママ
琉葵ママ @cook_40036304

ひじきを美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
ひじきの鉄分レシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. 乾燥ひじき 5g
  2. ほうれん草 3本
  3. にんにく(スライス 1片(小)
  4. 梅肉(たたき) 1個分
  5. ごま 小1程度
  6. ポン酢 小1程度
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ひじきは戻しておく。ほうれん草は茹でて水をよく切り1cm幅に切っておく。梅肉はたたいておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれひじきとにんにくを炒める。

  3. 3

    炒めたら、ほうれん草、ポン酢、梅肉、ゴマをいれさっと炒める。

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくは、遠くから香る程度です。もっと香りが強いほうがいいかたは摩り下ろしてください。鰹節を盛った後にかけても美味しいかも♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

琉葵ママ
琉葵ママ @cook_40036304
に公開
お料理大好きなんて口が裂けてもいえません・・・。でも毎日仕事頑張ってくれてる旦那。食べる以上にエネルギーを使う息子、どんなことより食べるの大好きな娘のために、毎日なんとか料理してます。最近はすっかり手抜き&ズボラがモットー!いいんです!!それでも家族が笑顔で食事できれば(^-^)
もっと読む

似たレシピ