大豆の味噌煮

キョロン❀
キョロン❀ @cook_40113191

お味噌味に調理しました。
簡単に作れて、白いご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
お味噌は健康にいいので、調味料として入れてみました。
白いご飯にとてもよく合います♪

大豆の味噌煮

お味噌味に調理しました。
簡単に作れて、白いご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
お味噌は健康にいいので、調味料として入れてみました。
白いご飯にとてもよく合います♪

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材料

2人分
  1. 大豆水煮 1袋(120g)
  2. ちりめんじゃこ 1パックの半分
  3. 片栗粉 大匙1
  4. 適量
  5. A 味噌 大匙1/2
  6.   みりん 大匙1/2
  7.   酒 大匙1/2
  8.   砂糖 小匙1
  9.    100cc

作り方

  1. 1

    大豆の袋に片栗粉を入れ、上を閉じて袋を振ります。

  2. 2

    Aをよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    油を熱し、ちりめんを炒めます。

  4. 4

    ちりめんに火が通ったら大豆を入れ、さらに炒めます。

  5. 5

    2を回し入れ、炒めます。

  6. 6

    水分が飛んだら出来上がりです♪

コツ・ポイント

焦げないように♪

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