キャラ生デコプレート♡ラプンツェル
"hananohiさん"のレシピを
見てプレート作ってみたょ♡
初めてだったのでこれからも
色々チャレンジして練習します
このレシピの生い立ち
我が子の3歳誕生日に作るｹｰｷの
試作品として娘の大好きな
キャラにチャレンジ中♡
キャラ生デコプレート♡ラプンツェル
"hananohiさん"のレシピを
見てプレート作ってみたょ♡
初めてだったのでこれからも
色々チャレンジして練習します
このレシピの生い立ち
我が子の3歳誕生日に作るｹｰｷの
試作品として娘の大好きな
キャラにチャレンジ中♡
アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞを半分に
切りﾊﾞｯﾄに反転した絵を
置きﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾟｯｸをひき
ｱﾙｺｰﾙ消毒をしておく。 -
- 2
お皿にお湯をひき
ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟにﾁｮｺを入れて
お湯に浮かばせて湯煎する - 3
ﾁｮｺを竹串でなぞっていく
※竹串の先端に冷えた
ﾁｮｺのダマが出来て
しまったら先端を度々
拭き取ってると綺麗に書ける -
- 4
見本通りなぞれたら
一度急速冷凍へ。
冷やし固めている間に
生クリームにグラニュー糖
を入れて気持ち柔らかめに立てておく -
- 5
小さなツノがたったらok！
氷冷皿に生クリームを分け
食紅で必要な色を作る
※赤、黄を先に作ってから2つを合わせて肌色に -
- 6
細かい所まで竹串で
生クリームをのせていき
全て出来たら冷凍庫で
しっかり冷やし固める。
瞳の色は抹茶のﾁｮｺで！ -
- 7
たまにﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞを
持ち上げては薄い部分や
塗り忘れがないかなど
光で透かしながら
裏をチェックする。 - 8
冷やした6の上に残りの
生クリームを流していき
平らに伸ばす
※今回は試作品なので
形は簡易に見本の絵が
隠れる位にした -
- 9
冷やし固めたら完成♡
※今回は練習なので
ｹｰｷはなく前日に焼いた
ホットケーキの上に乗せ
美味しく頂きましたぁ！ -
- 10
近くで見たら多々
改善点が見つかるので
次回は下のpointを
注意しながらﾁｬﾚﾝｼﾞ
してみまぁす（笑）Ciao! -
コツ・ポイント
反省点①➕point②〜⑤
①竹串の先は常にダマのない綺麗な状態
②生クリームは泡立て過ぎない
③食紅は少量ずつ入れる
④冷やす際しっかりと冷やし固める
⑤シートを剥がす時はゆっくり
つくれぽ
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