ゴボウ茶の出がらしでポタージュ

P・okan @cook_40046164
ゴボウ茶の出がらし、もったいないので
ポタージュにしてみました。
このレシピの生い立ち
愛飲してるゴボウ茶の出がらしが
もったいなのでポタージュにしてみました。
ゴボウ茶の出がらしでポタージュ
ゴボウ茶の出がらし、もったいないので
ポタージュにしてみました。
このレシピの生い立ち
愛飲してるゴボウ茶の出がらしが
もったいなのでポタージュにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして500wのレンジで2分加熱。
- 2
鍋にバターを入れて
熱し1の玉ねぎを入れて焦がさないように炒める。 - 3
牛乳、ご飯、ゴボウ茶出がらし、水、コンソメも入れて少し煮込み
ミキサーで粉砕する。 - 4
鍋に戻して煮込みみ、塩コショウし手味付けしたら出来あがり。
コツ・ポイント
ミキサーで混ぜるとゴボウ効果で
結構泡立つので溢れないように
注意して下さい。
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