✿ホットケーキミックスで焼きドーナッツ✿
ＨＭＩＸ使用ヘルシーで美味な焼きドーナッツ！型が我が家のオーブンと合わないので覚書に。息子の超お気に入りドーナッツです！
このレシピの生い立ち
レシピID :17435185 nokko.t さんの「ノンオイルでもふわふわ☆ホイップケーキ 」からヒントを得て焼きドーナッツを作ってみました。
買って貰った型がオーブンレンジにギリ②すぎて合わなかったので、覚書も兼ねてレシピアップです。
✿ホットケーキミックスで焼きドーナッツ✿
ＨＭＩＸ使用ヘルシーで美味な焼きドーナッツ！型が我が家のオーブンと合わないので覚書に。息子の超お気に入りドーナッツです！
このレシピの生い立ち
レシピID :17435185 nokko.t さんの「ノンオイルでもふわふわ☆ホイップケーキ 」からヒントを得て焼きドーナッツを作ってみました。
買って貰った型がオーブンレンジにギリ②すぎて合わなかったので、覚書も兼ねてレシピアップです。
作り方
- 1
ボウルに生クリームと蜂蜜ときび砂糖を入れとろ～りとするくらいまで、冷しながら泡だて器で混ぜる。(コツ・ポイント参照)
-
- 2
１に卵、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
-
- 3
２にホットケーキミックスを入れて切るように混ぜる。
-
- 4
混ぜるとこんな感じです。
2010.05.30
☆写真追記です☆ -
- 5
シリコン型に☆溶かしバターを薄く塗っておく。
- 6
シリコン型の半分まで生地をティースプーンなどで入れ、スプーンの背で軽く押しながら平らにする。
-
- 7
１８０度のオーブンで１５分程度焼く。
- 8
「生地が冷めてから」シリコン型から外して出来上がり。
-
- 9
抹茶やココアなどを入れて作っても美味しいと思います！
チョコチップなどを混ぜ込んでもいいかも♪ - 10
余った生クリームは泡立てて砂糖を加えてドーナッツに添えても・・・★
コツ・ポイント
手順１のとろ～りとするくらいと言うのは、「ノンオイルでもふわふわ☆ホイップケーキ 」を参考にさせてもらってます。(生い立ち参照)
今回はとろ～りより少し泡立ててしまい生クリームから泡だて器を外した時に柔らかい形が少し残る程度でしてます。
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