粉砕機で作る｜煮干し粉末
ラボネクト @cook_40099917
粉砕機ハイスピードミルを使用すれば簡単に煮干し粉末を作ることができます
このレシピの生い立ち
粉末にすることで出汁に使用したり、料理に混ぜたりしやすくなります。
粉砕機で作る｜煮干し粉末
粉砕機ハイスピードミルを使用すれば簡単に煮干し粉末を作ることができます
このレシピの生い立ち
粉末にすることで出汁に使用したり、料理に混ぜたりしやすくなります。
作り方
- 1
水分を含んでいると粉にならないのでしっかり乾燥している必要があります。
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- 2
ハイスピードミルＨＳ−２０に約２００ｇ煮干しを投入できます。
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- 3
１～２分でサラサラの粉末になります。
-
- 4
煮干し粉末の完成です。
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