激うま♡簡単おつまみ♪生ハム巻ききゅうり
paty @cook_40095988
とっても簡単なのに本格的♡
おしゃれで美味しく、夕飯の一品としても、お酒のお供にもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋、というよりもバーに出てくるような簡単おしゃれレシピを考えました♪
激うま♡簡単おつまみ♪生ハム巻ききゅうり
とっても簡単なのに本格的♡
おしゃれで美味しく、夕飯の一品としても、お酒のお供にもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋、というよりもバーに出てくるような簡単おしゃれレシピを考えました♪
作り方
- 1
まず、きゅうり2本をまな板に置き、塩を適量ふりかけ、きゅうり同士が当たるように転がします♪
- 2
そのままきゅうりの両端を切り落とし、真ん中を切って真っ二つに!更にそれを縦に4等分になるように切ります♪
- 3
スライスチーズを約1.5cm幅に切り、きゅうりに巻きつけます♪
その上から生ハムも同様に巻きつけます☆ - 4
ブラックペッパー、お塩を全体的に振りかけ、オリーブオイルも全体にたら〜っとかければ完成☆★
- 5
バジルペーストはお皿の横に盛り付け、食べるときに適量乗せて食べてください♡
コツ・ポイント
余った生ハムは薔薇の形にして、お皿に飾りつけると、見栄えがグーンとUPします♡
(薔薇の形を想像して適当にやれば出来ます)笑
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