ふわふわ豆乳コーヒー~ココナッツオイル~

ブラックウルフ @cook_40049891
ココナッツオイル入りのコーヒーが、ふわふわ豆乳フォームでとっても美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを取りいれていますが、飲み物に入れると、オイルが気になります。
豆乳と乳化させてホイップミルクにしたら、とってもおいしくなりました。
ふわふわ豆乳コーヒー~ココナッツオイル~
ココナッツオイル入りのコーヒーが、ふわふわ豆乳フォームでとっても美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを取りいれていますが、飲み物に入れると、オイルが気になります。
豆乳と乳化させてホイップミルクにしたら、とってもおいしくなりました。
作り方
- 1
マグカップに豆乳を入れ、レンジで温めます。
そこにココナッツオイルを入れよく溶かします。 - 2
ミルクフォームを作るホイッパーで泡立てます。
すぐにムクムクと泡立ってきます。 - 3
お好みの泡立ちになったら、インスタントコーヒーとお湯を入れ、スプーンでよく混ぜます。
お好みで甘みを足してください。 - 4
オイルと豆乳を撹拌する事によって、そのまま飲んだ時のオイルが口にまとわりつく感じがありません。
- 5
こちらはミルクフォームを作るホイッパーです。100均やなどでもお安く手に入ります。
コツ・ポイント
オイルは香り有・無お好みの物をお使いください。
インスタントコーヒーの代わりに、濃いめに入れたドリップコーヒーを注いでも。
豆乳(牛乳の)割合は、お好みで調整して下さい。
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