生のトマトがたくさん手に入ったら、ぜひお試しいただきたい、ビタミンカラーのジュースです。
このレシピの生い立ち
真空でジュースにすることで、トマトやパプリカの甘み、うまみを引き出します。オリーブオイルを添えると、それぞれの栄養の吸収が良くなるといわれています。カラダにやさしい、飲む朝ごはんとして。