スライスにんにくと　鷹の爪をオリーブオイルでじっくり炒めていく。

香りが出てきたら　アンチョビペーストを加え丁寧に炒めていく。

フジッリを　たっぷりのお湯で茹でる。パッケージ記載の時間より３０秒ほど短めに。。。

アンチョビペーストもよく炒まったら、トマト缶を加える。水分をとばす感じで弱火で　煮込んでいく。

味見をして　塩分が足りないようだったら　追加。

茹で上がった　フジッリを加えて　軽く混ぜたら出来上がり。　お好みでパルメザンチーズを　ふりかけてください。