豚肉を茹でて取り出す。

タマネギとニンニクをみじん切りにする。

タマネギを先に透明になるまで炒める。

ニンニク、豚肉、カットトマト、調味料を入れて炒める。

味見をして調整する。

ソーメンと合わせてみました。ご飯にも合います。