ジューシーしゅうまい 蒸し器不使用
ちょこれーとmama @cook_40080509
お肉たっぷりの食べ応えのあるシュウマイです。お好みでポン酢などで食べてください。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいシュウマイを食べたくて。
ジューシーしゅうまい 蒸し器不使用
お肉たっぷりの食べ応えのあるシュウマイです。お好みでポン酢などで食べてください。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいシュウマイを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細かめのみじん切りにしておきます。
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- 2
ボールに豚ひき肉と★の調味料類をいれて 少し白っぽく粘りけがでるまでしっかりこねる。玉ねぎを加えよく混ぜ合わせる。
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- 3
シュウマイの皮を幅1㌢程度に切る。
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- 4
ひき肉を丸めて、シュウマイの皮をつける。
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- 5
フライパンにクッキングシートを敷き、シュウマイを並べる。隣同士くっつきすぎないように。
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- 6
フライパンが温まったら水50〜80ccを入れ、蓋をして弱火で5〜8分加熱する。
水はシュウマイにかかっても◯ -
- 7
シリコンスチーマーなら500wで4分ほど。
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コツ・ポイント
包まないし、蒸し器も使わないので気軽に作れます。
ひき肉を先にしっかりこねると美味しくなります。
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