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里いもの煮っ転がし
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里いもの煮っ転がし-レシピのメイン写真

里いもの煮っ転がし

roigbpp
roigbpp @cook_40116113

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材料

  • 里いも 1袋
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    里いもの皮を剥き、大きい物は半分に。

  2. 2

    塩水で下ゆでしてぬめりを取る

  3. 3

    調味料と水から15分煮る

  4. 4

    仕上げに白ごま

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roigbpp
roigbpp @cook_40116113
2015/04/23 10:32に公開
お料理をする時はネットサーフィンをし、何個か良さそうなレシピを組み合わせて自分好みの分量に調整してます。今まで作って良いと思ったレシピの覚え書きです。
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このレシピのキーワード

にっころがし 里芋 酒

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