作り方
- 1
ナスを2㎝幅の斜め切りにし、水にさらす。
- 2
水気を切った1にごま油をかけ、耐熱容器に入れレンジで8分加熱する。
- 3
しょうがをみじん切りにしてしょうゆ、酢、砂糖、みりん、豆板醤を合わせ2に入れる。
- 4
味見をしていい感じだったら小ネギを細かく切って2と合わせる。
それで完成\(^o^)/♡
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