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サクサク グルテンフリー スコーン
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サクサク グルテンフリー スコーン-レシピのメイン写真

サクサク グルテンフリー スコーン

ponsora
ponsora @cook_40116634

グルテンフリーのホットケーキミックスでヘルシースコーン♡♡♡ 油はココナッツオイル、ミルクはアーモンドミルクです＊
このレシピの生い立ち
オレンジページの大豆と米粉のホットケーキミックスを買ったのでつくってみました！

グルテンフリーのホットケーキミックスでヘルシースコーン♡♡♡ 油はココナッツオイル、ミルクはアーモンドミルクです＊
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ponsora
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グルテンフリーのホットケーキミックスでヘルシースコーン♡♡♡ 油はココナッツオイル、ミルクはアーモンドミルクです＊
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材料

  • 大豆と米粉のHM 200g
  • アーモンドミルク 100cc
  • ココナッツオイル 40g
  • 具はお好みで 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに粉を入れます。
    次にココナッツオイルを入れ切るように混ぜます。
    ※絶対練らないで！切って重ねてを繰り返す

  2. 2

    真ん中に穴をあけその穴にアーモンドミルクを入れ切るように混ぜます。ざっくりと。ボロボロするくらいで大丈夫です。

  3. 3

    具を、入れ生地を折りたたむように混ぜ数回繰り返す。

  4. 4

    好きな型にまとめ190℃で20～25分焼きます。
    冷ましたら出来上がり♡♡

  5. 5

    今回私はチョコを入れました！
    少しでもヘルシーにしたかったので砂糖不使用のチョコを使用꒰ ´͈ω`͈꒱

    • サクサク グルテンフリー スコーン作り方5写真

コツ・ポイント

ココナッツオイルは液状じゃなく固まったままで！

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ponsora
ponsora @cook_40116634
2015/04/21 09:06に公開

このレシピのキーワード

スコーン 大豆 米粉 牛乳 アーモンド ホットケーキミックス

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