サクサク グルテンフリー スコーン

ponsora
ponsora @cook_40116634

グルテンフリーのホットケーキミックスでヘルシースコーン♡♡♡ 油はココナッツオイル、ミルクはアーモンドミルクです*
このレシピの生い立ち
オレンジページの大豆と米粉のホットケーキミックスを買ったのでつくってみました!

サクサク グルテンフリー スコーン

グルテンフリーのホットケーキミックスでヘルシースコーン♡♡♡ 油はココナッツオイル、ミルクはアーモンドミルクです*
このレシピの生い立ち
オレンジページの大豆と米粉のホットケーキミックスを買ったのでつくってみました!

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材料

  1. 大豆米粉のHM 200g
  2. アーモンドミルク 100cc
  3. ココナッツオイル 40g
  4. 具はお好みで 適量

作り方

  1. 1

    ボールに粉を入れます。
    次にココナッツオイルを入れ切るように混ぜます。
    ※絶対練らないで!切って重ねてを繰り返す

  2. 2

    真ん中に穴をあけその穴にアーモンドミルクを入れ切るように混ぜます。ざっくりと。ボロボロするくらいで大丈夫です。

  3. 3

    具を、入れ生地を折りたたむように混ぜ数回繰り返す。

  4. 4

    好きな型にまとめ190℃で20~25分焼きます。
    冷ましたら出来上がり♡♡

  5. 5

    今回私はチョコを入れました!
    少しでもヘルシーにしたかったので砂糖不使用のチョコを使用꒰ ´͈ω`͈꒱

コツ・ポイント

ココナッツオイルは液状じゃなく固まったままで!

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