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ル・クルーゼで鶏ごぼうの炊き込みごはん
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ル・クルーゼで鶏ごぼうの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

ル・クルーゼで鶏ごぼうの炊き込みごはん

家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992

ごぼうと鶏のダシが効いて美味しいですよ♪おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました(^_^;)

ごぼうと鶏のダシが効いて美味しいですよ♪おにぎりにも♪
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ル・クルーゼで鶏ごぼうの炊き込みごはん

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家族で食べる晩ごはん @cook_40112992

ごぼうと鶏のダシが効いて美味しいですよ♪おにぎりにも♪
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炊き込みごはんが食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました(^_^;)

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材料

  • 白米 3合
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • 鶏むね肉 100グラム
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • 水 約650
  • 氷 5個(小さめ)
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作り方

  1. 1

    白米はといで鍋に入れ、分量の水から500ccを入れて30分くらい置いておく。

  2. 2

    ごぼうは笹がき、人参は3センチの千切り、鶏むね肉は1.5センチ角に切っておく。

  3. 3

    ★の材料と水が合わせて150ccになるようにし、具材と共に鍋に入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    氷を入れて強火でスタート。7分くらいで吹き零れるので、吹き零れたら弱火に。弱火で14分くらい。

  5. 5

    火を止めて蓋を開けずに10分くらい蒸らし、さっくりと混ぜたらもう一度蓋をして10分程蒸らして出来上がり♪

  6. 6

    2015*7*25 人気検索トップ10入り頂きました♪ 作ってくれた皆さん感謝感謝です(*^^*)

    • ル・クルーゼで鶏ごぼうの炊き込みごはん作り方6写真

コツ・ポイント

水加減、火加減はお好みで少しずつ変えてもいいと思います。基準にしていただければ(*^^*)

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家族で食べる晩ごはん
家族で食べる晩ごはん @cook_40112992
2015/04/21 15:49に公開
36歳の主婦です。同い年の旦那さんと中1の娘、わんこの4人(?(笑)家族です♪みんなよく食べてくれるので、少々分量は多めかも(^_^;)だけどみんなスリム!健康診断◎!笑いの絶えない食卓!…を目指しています。ほぼほぼ合格かな??(笑)よろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん 酒 鶏胸肉

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