ル・クルーゼで鶏ごぼうの炊き込みごはん

家族で食べる晩ごはん @cook_40112992
ごぼうと鶏のダシが効いて美味しいですよ♪おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました(^_^;)
ル・クルーゼで鶏ごぼうの炊き込みごはん
ごぼうと鶏のダシが効いて美味しいですよ♪おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました(^_^;)
作り方
- 1
白米はといで鍋に入れ、分量の水から500ccを入れて30分くらい置いておく。
- 2
ごぼうは笹がき、人参は3センチの千切り、鶏むね肉は1.5センチ角に切っておく。
- 3
★の材料と水が合わせて150ccになるようにし、具材と共に鍋に入れ軽く混ぜる。
- 4
氷を入れて強火でスタート。7分くらいで吹き零れるので、吹き零れたら弱火に。弱火で14分くらい。
- 5
火を止めて蓋を開けずに10分くらい蒸らし、さっくりと混ぜたらもう一度蓋をして10分程蒸らして出来上がり♪
- 6
2015*7*25 人気検索トップ10入り頂きました♪ 作ってくれた皆さん感謝感謝です(*^^*)
コツ・ポイント
水加減、火加減はお好みで少しずつ変えてもいいと思います。基準にしていただければ(*^^*)
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