めっけもん広場には、大根・白菜がたくさんあります＾＾

大根・人参は荒目に千切り、白菜は食べやすい大きさに。
生姜・にんにくはみじん切りする

ごま油で、にんにく・生姜を炒める

ミンチ肉を炒め、残りの野菜を炒める

水・片栗粉以外の調味料を入れて味を調える

片栗粉を水で溶き、最後に流し入れ、出来上がり