☼チーズが美味♪簡単キャベツひき肉蒸し

yummysunny
yummysunny @yoko_an

★話題のレシピ入★キャベツと肉だねを重ねていくだけ♪電子レンジで出来る簡単メニューです♪
チーズがいい味を出します。

このレシピの生い立ち
よく作るレシピですが、チーズ入りで初めて作りました。

☼チーズが美味♪簡単キャベツひき肉蒸し

★話題のレシピ入★キャベツと肉だねを重ねていくだけ♪電子レンジで出来る簡単メニューです♪
チーズがいい味を出します。

このレシピの生い立ち
よく作るレシピですが、チーズ入りで初めて作りました。

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材料

どんぶり1個分
  1. キャベツ 5枚くらい
  2. 豚ひき肉 200グラム
  3. 玉ねぎのみじん切り 1/4個分
  4. ○パン粉 1/2カップ
  5. 牛乳 1/4カップ
  6. ○塩・胡椒 適量
  7. コンソメ顆粒 適量
  8. スライスチーズ(溶けないタイプ) 3枚
  9. <ソース>
  10. ●ケチャップ・粒マスタード 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ500wで3分半ほど加熱する。
    ○の材料を良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    どんぶりにキャベツを敷き、チーズを載せ、○を1/3量のせ、コンソメ顆粒を一つまみまんべんなくふりかける。

  3. 3

    これをあと2回繰り返し、最後に残りのキャベツで蓋をする。

  4. 4

    ふんわりラップをして、電子レンジ500wで8分ほど加熱する。

  5. 5

    ラップをはずして粗熱を取る。
    (粗熱をとっている間にソースを用意する。)

  6. 6

    粗熱が取れたらまな板をあててひっくり返し、四等分に切りわけ、器に盛る。とろけたチーズもその上にかける。

  7. 7
  8. 8

    ソースを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの加熱時間はレンジによって調節してください。お皿に敷き詰められる柔らかさが目安。
チーズは溶けないタイプがお勧めです。
溶けないタイプでも溶けますから。笑
溶けるタイプだとグダグダになります。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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