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フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

フォンダンショコラ

❥aoi
❥aoi @cook_40115172

バレンタインなどにぴったりなレシピです。
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バレンタインにつくってみました。とてもおいしかったです。

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材料

カップ4個分
  • ミルクチョコレート 90g
  • バター 80g
  • 砂糖 50g
  • 卵 M2個
  • 薄力粉 40g
  • ココアパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを湯煎でとかします。※このとき水が絶対に入らないようにしてください。

  2. 2

    別のボールに砂糖と溶いた卵を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    ①に②を少しずつ入れて混ぜ合わせます。そこに薄力粉とココアパウダーを振るい入れ再び混ぜ合わせます。

  4. 4

    カップに8分目まで入れて、180℃に予熱しておいたオーブンに13分くらい焼きます。

  5. 5

    出来上がりです。
    すぐに食べないで冷めてしまったときはレンジで20秒温めて食べてください。

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❥aoi
❥aoi @cook_40115172
2013/02/14 23:50に公開

このレシピのキーワード

フォンダンショコラ ココア バター 薄力粉 卵 チョコレート

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