ランチに✨鶏そぼろとキムチの混ぜご飯

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

鶏そぼろの甘味とキムチのピリ辛が合って美味しい♪

このレシピの生い立ち
作り置きの鶏そぼろ(ID:18018335)を使いきりたかったので作りました。

ランチに✨鶏そぼろとキムチの混ぜご飯

鶏そぼろの甘味とキムチのピリ辛が合って美味しい♪

このレシピの生い立ち
作り置きの鶏そぼろ(ID:18018335)を使いきりたかったので作りました。

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 2膳
  2. 鶏そぼろ 大さじ2杯
  3. キムチ 適量
  4. マヨネーズ 小さじ1杯
  5. 醤油 小さじ半分~1杯
  6. ごま 少々
  7. 万能ネギ 1本

作り方

  1. 1

    温かいご飯に鶏そぼろとキムチをのせ、マヨネーズ・ごま油・万能ネギものせて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ご飯の味をみてから、足りなかったら醤油を入れ混ぜる。
    お茶碗に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチがはお好みの量で入れて下さい。
具材の塩分をみてから醤油を入れて下さい。
具材と調味料を入れて、混ぜるだけなので簡単に出来ます。

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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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