フワフワオムライス風♪
料理探偵 @cook_40119100
緩めのスクランブエッグでフワフワたまごのオムライスを作ってみよう
包まなくても大丈夫( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
レストランのフワフワたまごのオムライスを家でも作ってみたいと思って
フワフワオムライス風♪
緩めのスクランブエッグでフワフワたまごのオムライスを作ってみよう
包まなくても大丈夫( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
レストランのフワフワたまごのオムライスを家でも作ってみたいと思って
作り方
- 1
まずはタマネギとニンジンをみじん切りにしていきます。
あんまり細かくなくていいです♪ - 2
フライパンにサラダ油をひいてみじん切りにした野菜を柔らかくなるまで炒めます
- 3
ハムは角切りチーズも同じくです
- 4
耐熱ボールにごはん顆粒コンソメ・ケチャップ（お好みの量）をいれて混ぜ、ラップをかけてレンジで２分温める
- 5
レンジから取り出してハムとチーズ・炒めた野菜をいれてよく混ぜて、ラップをしてレンジで1分温める
- 6
次はフワフワたまご♪
たまごにぎゅうにゅうをいれてしっかりと混ぜる
- 7
フライパンにサラダ油をいれ火をつけ温まったらといたたまごをいれる
- 8
ここからがポイント( ´艸｀)
周りが少し固まってきたかなぁーぐらいでかき混ぜて緩めのスクランブエッグを作る
- 9
これをご飯にのせてケチャップをかけて完成♪
コツ・ポイント
スクランブエッグを作るときは火加減を調整しながらはしでまぜるとうまくいく( ´艸｀)
ガチャガチャ混ぜないでゆっくり箸をうごかしながらフワフワにっヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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