梅酒パウンドケーキ
ゴジランド @cook_40068518
小麦粉無しでブランデーケーキを梅酒で作りましたアレルギーの方は卵やベーキングパウダーを入れないでもOKです
このレシピの生い立ち
【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法のケーキです。アレルギーの方、糖質制限中の方、ダイエット中の方などグルテンフリー身体に害のない物で作ったので安心して食べれます
梅酒パウンドケーキ
小麦粉無しでブランデーケーキを梅酒で作りましたアレルギーの方は卵やベーキングパウダーを入れないでもOKです
このレシピの生い立ち
【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法のケーキです。アレルギーの方、糖質制限中の方、ダイエット中の方などグルテンフリー身体に害のない物で作ったので安心して食べれます
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量して下さい
直ぐにできるのでココで、オーブンを予熱160〜170度にする
-
- 2
★の粉物を全部混ぜる
-
- 3
ボールに卵を割りいれ混ぜます
-
- 4
3のボールに★の粉物を全て入れて混ぜます
-
- 5
梅酒と太白ごま油を入れて
お好みでレーズンやクルミを入れて下さい -
- 6
型に流し入れて表面に
お好みでレーズンを散らして焼きます -
- 7
160度で40分
170度で30分
表面の焼き色は途中アルミホイルをかぶせると焦げません -
- 8
焼き終わったら型から外して梅酒をハケで全体にぬって下さい
-
- 9
ラップに包み最低1晩御以上冷蔵庫で寝かせたら出来上がりです
-
- 10
切り分けて冷凍保存もできます(2〜3週間)
自然解凍して食べてね！ -
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、計量を間違えなければ失敗はないです。梅酒がたっぷり入れて大人味にしています
つくれぽ
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