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ぷるとろ❤豆乳きなこプリン-レシピのメイン写真

ぷるとろ❤豆乳きなこプリン

mimimi_ho
mimimi_ho @cook_40074141

簡単おやつ♪
ぷるとろさっぱり♪ヽ(´▽｀)/
練乳とバニラエッセンスで豆乳が苦手な方にも〜♥
このレシピの生い立ち
元々は寒天で作ってたレシピ♪ぷるとろにきな粉+黒蜜でしあわせいっぱい♥

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材料

モロゾフのプリンカップ4個分
  • ★調整豆乳 400ml
  • ★甜菜糖 大さじ2
  • ★練乳 大さじ2
  • ★バニラエッセンス 2〜3滴
  • ＊粉ゼラチン 5g
  • ＊水 50ml
  • きな粉 お好みで
  • 黒蜜 お好みで
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作り方

  1. 1

    ＊の材料を混ぜ、ふやかしておく

  2. 2

    ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、沸騰直前まで温めておく

  3. 3

    2の鍋を火からおろし、1のふやかしたゼラチンを加え、余熱で溶かす

  4. 4

    ゼラチンがきれいに溶けたら、荒熱を取りカップへそそぐ

  5. 5

    冷蔵庫で2h以上冷やしかためる

  6. 6

    黒蜜をかけ、きな粉をトッピング

コツ・ポイント

豆乳液を温めたら、余熱でゼラチンを溶かすこと♪沸騰させてしまうと固まらなくなります(>_<")

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mimimi_ho
mimimi_ho @cook_40074141
2015/04/20 12:53に公開

このレシピのキーワード

きな粉 ゼラチン 調整豆乳 コンデンスミルク

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