豆乳のクリームスープスパ

みっころー
みっころー @cook_40062084

簡単にできる!豆乳系パスタ∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向?豆乳系のパスタが食べたくて(笑)

豆乳のクリームスープスパ

簡単にできる!豆乳系パスタ∩^ω^∩
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ヘルシー志向?豆乳系のパスタが食べたくて(笑)

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材料

2人分
  1. 豆乳 200ml
  2. 具材 適量
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 100cc
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. きざみにんにく 少量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間にソースを作ります。

  2. 2

    ボウルに豆乳、水、ほんだしを入れ、混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れて香る程度火にかけます

  4. 4

    具材を入れて火が通るまで炒めます。おすすめの具材は、王道のサーモン、ほうれん草やきのこ類です♪( ´▽`)

  5. 5

    火が通ったらスープをお好みの量入れて、温まったらパスタをどーんっ!塩コショウで味付けして完成です♪( ´▽`)

コツ・ポイント

スープ多めだと思う方は150ccの豆乳に70cc程度の水を足してつくってください!ほんだしではなく、白だしやめんつゆでも美味しく作れると思います!要は豆乳を半量のだし汁で割る!それだけです♪( ´▽`)

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朝が苦手でなんでも冷凍してしまう20代会社員です。
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