豆乳のクリームスープスパ
簡単にできる!豆乳系パスタ∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向?豆乳系のパスタが食べたくて(笑)
作り方
- 1
パスタを茹でている間にソースを作ります。
- 2
ボウルに豆乳、水、ほんだしを入れ、混ぜておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れて香る程度火にかけます
- 4
具材を入れて火が通るまで炒めます。おすすめの具材は、王道のサーモン、ほうれん草やきのこ類です♪( ´▽`)
- 5
火が通ったらスープをお好みの量入れて、温まったらパスタをどーんっ!塩コショウで味付けして完成です♪( ´▽`)
コツ・ポイント
スープ多めだと思う方は150ccの豆乳に70cc程度の水を足してつくってください!ほんだしではなく、白だしやめんつゆでも美味しく作れると思います!要は豆乳を半量のだし汁で割る!それだけです♪( ´▽`)
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