もちもち！カボチャのまん丸おつまみ♪
りるりる @cook_40035662
カボチャ色が可愛い一口おつまみです☆モチモチポンデゲージョ風で、食感も楽しいです。中からﾁｰｽﾞもとろ～ん♪
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きなので、1日分の野菜完熟かぼちゃポタージュで簡単に美味しいおつまみを作ってみました☆こねるだけなので簡単です
もちもち！カボチャのまん丸おつまみ♪
カボチャ色が可愛い一口おつまみです☆モチモチポンデゲージョ風で、食感も楽しいです。中からﾁｰｽﾞもとろ～ん♪
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きなので、1日分の野菜完熟かぼちゃポタージュで簡単に美味しいおつまみを作ってみました☆こねるだけなので簡単です
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉とカボチャポタージュの素をいれ、人肌位のお湯を少しずつ注いでこねる※火傷しないように気をつけてください
-
- 2
粉類の色がまんべんなくカボチャ色になるまで、良くこねてください。
- 3
更に、ボウルに薄力粉とオリーブオイルを加え、更に良くませます。ここで耳たぶくらいの固さになるよう、牛乳を加えて混ぜます。
- 4
耳たぶくらいの柔らかさになったら、16分割します。一度丸めます
- 5
スライスﾁｰｽﾞを16等分します。丸めた記事を手のひらで潰し、中央にﾁｰｽﾞを入れてまた丸めます
-
- 6
オーブンを190度で予熱しておきます。
オーブン皿に丸めた生地を間隔をあけて並べ、20分焼きます - 7
途中で割れてきても気にしない♪
荒熱が取れたら、温かいうちにいただきま～す -
コツ・ポイント
カボチャポタージュの風味を活かしたくて、なるべく牛乳ではなくお湯を使いましたが、お湯=牛乳でも美味しくできます☆プレーンな生地なので、他にもベーコンや粉ﾁｰｽﾞなどいろいろアレンジすると美味しさも広がりますよ
つくれぽ
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