ころころ★ヘルシーさつまいもコロッケ♪
ゆいねね @cook_40119203
ヘルシーにこだわったホクホクさくさくコロッケ♪
衣に卵未使用(*^_^*)
ソースはサウザンソースがおすすめ★
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き!
けどカロリーが気になる…
そこで揚げないヘルシーコロッケを作りました(*^_^*)
マーガリンはなくてもいいですが、入れると風味がでます。
今回のマーガリンはカロリー50%オフのものを使用♪
ころころ★ヘルシーさつまいもコロッケ♪
ヘルシーにこだわったホクホクさくさくコロッケ♪
衣に卵未使用(*^_^*)
ソースはサウザンソースがおすすめ★
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き!
けどカロリーが気になる…
そこで揚げないヘルシーコロッケを作りました(*^_^*)
マーガリンはなくてもいいですが、入れると風味がでます。
今回のマーガリンはカロリー50%オフのものを使用♪
作り方
- 1
皮を剥いてさつまいもをやわらかくする。
レンジでもゆでてもok
皮つきでもいい人はそのままでも大丈夫です。 - 2
やわらかくなったさつまいもをFPにかけつぶす。(手でつぶしてもOK)
ベーコンは火を通して好きな大きさに刻む。
- 3
牛乳、マーガリン、塩コショウを入れてまたFPにかける。
牛乳はさつまいもが丸めやすい硬さになるぐらい入れる。 - 4
ベーコンを入れて軽く混ぜる。
- 5
お好みの大きさに丸める。
パン粉はフライパンで炒って焼き目をつける。 - 6
★を混ぜ、丸めた芋を軽く転がす。
炒ったパン粉をつける。 - 7
スプレーオイルがあれば軽く振りかけ、トースターかオーブンで焼く♪
コツ・ポイント
ベーコンは焼いて火を通してもいいですが茹でると脂が落ちてヘルシー♪
クッキングペーパーを敷いてレンジでチンでも脂が落ちますよ♪
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