野菜たっぷりサラダパスタ

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

野菜不足を解消出来るパスタです^_^
このレシピの生い立ち
野菜だけだとメインにならないので、パスタも加えてボリュームアップ^_^

野菜たっぷりサラダパスタ

野菜不足を解消出来るパスタです^_^
このレシピの生い立ち
野菜だけだとメインにならないので、パスタも加えてボリュームアップ^_^

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材料

  1. パスタ 80g
  2. レタス 2~3枚
  3. プチトマト 3個
  4. かぼちゃ 20g
  5. ポン酢 大2
  6. ゴマ 小1
  7. ブラックペッパー 適量
  8. アボガド 1/2個
  9. エビ 3尾
  10. マヨネーズ 小1
  11. わさび 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。
    目安の時間より長めに茹でる。
    水分をシッカリきること。

  2. 2

    アボガドを食べやすい大きさに。
    海老は茹でて食べやすい大きさに。
    かぼちゃはチン!
    こんな感じです。

  3. 3

    アボガドと海老は、マヨネーズとワサビであえる。

  4. 4

    あえたらこんな感じ。

  5. 5

    お皿にレタスを

  6. 6

    ブラックペッパーをふる。

  7. 7

    パスタ

  8. 8

    ポン酢とゴマ油を合わせてドレッシングの出来上がり。

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は長めに!
水っぽくなるのでパスタの水分はシッカリときって下さいね。

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