野菜たっぷりサラダパスタ
野菜不足を解消出来るパスタです^_^
このレシピの生い立ち
野菜だけだとメインにならないので、パスタも加えてボリュームアップ^_^
作り方
- 1
パスタをゆでる。
目安の時間より長めに茹でる。
水分をシッカリきること。 - 2
アボガドを食べやすい大きさに。
海老は茹でて食べやすい大きさに。
かぼちゃはチン!
こんな感じです。 - 3
アボガドと海老は、マヨネーズとワサビであえる。
- 4
あえたらこんな感じ。
- 5
お皿にレタスを
- 6
ブラックペッパーをふる。
- 7
パスタ
- 8
ポン酢とゴマ油を合わせてドレッシングの出来上がり。
コツ・ポイント
パスタの茹で時間は長めに!
水っぽくなるのでパスタの水分はシッカリときって下さいね。
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