お米を研ぎ、ザルに水切りした状態で30分おく。

ウィンナーを5mmの厚さに輪切りにする。

玉ねぎを薄くスライスし、えのきの根もとを取り除き、手で食べ易い大きさに割いてほぐす。

水切りした米を炊飯器に入れ、2合の米に対し、1.5合分の水を入れる。

塩と薄口醤油を入れ、軽く混ぜる。

具材を入れ、炊飯してできあがり〜！