ミーコの友チョコカップケーキ
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
大量生産に向きます。
必ずバターを使うのがコツです。食べてもらった時に差がでますよ♪
このレシピの生い立ち
娘が作れるように材料も簡単にし、混ぜるだけで作れるように考えました。
娘も成長し、名前と材料を少し訂正しました。
砂糖減・バニラオイル追加です。
ミーコの友チョコカップケーキ
大量生産に向きます。
必ずバターを使うのがコツです。食べてもらった時に差がでますよ♪
このレシピの生い立ち
娘が作れるように材料も簡単にし、混ぜるだけで作れるように考えました。
娘も成長し、名前と材料を少し訂正しました。
砂糖減・バニラオイル追加です。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類は量ってボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜておく。
ざるで振るってもいいですよ。 -
- 2
卵をボウルに割入れ混ぜる。砂糖を加え、砂糖が溶けるようにしっかりと混ぜておく。
-
- 3
600wで夏50~冬70秒くらいレンチンしておく。
必ずラップをしてくださいね。 -
- 4
振るった粉の上に②の卵液を入れる。
-
- 5
④を混ぜあと少しで混ざるかなというところで、溶かしバターを加えてツヤツヤまで混ぜる。バニラオイルを数滴たらし混ぜる。
-
- 6
予熱180℃にセットしてから型に入れます。
使った型は100円ショップで購入。
小さい可愛いカップです。20枚入り♡ -
- 7
18個に全部入れたら、チョコチップをのせて、180℃で15分焼きます。焼ければ網にのせて冷まします。
-
- 8
2014.1.11話題入りしました♡
ココアver.あります
ID:17998736 -
コツ・ポイント
料理が全くできない娘が作るので、コツはありませんが、バターはアツアツに。
混ぜすぎても気にしないでください（笑）
アーモンドプードルは薄力粉で代用できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017010
